Разядки
ТЗАДЗИКИ
200гр. „Снежанка“ по гръцки - цедено мляко, краставица, копър, чесънСКОРДАЛЯ
200гр. чесън, майонеза, хлябТАРАМА
200гр. разбит хайвер с хляб, зехтин и лимонКЕФАЛОТИРИ НА СКАРА
150гр.ФЕТА САГАНАКИ
150гр. Гръцко сирене фета с панировка на тиган.КАФТЕРИ
100гр. Люта чушка със зехтин, оцет и магданоз.ТИРОКАФТЕРИ
200гр. сирене, леко лютиви чушки, млякоПЪЛНЕН ПАТЛАДЖАН
600гр. печен патладжан, сирене, чесън, домат, чушка, магданоз, риган и зехтинБУЮРДИ
300гр. сирене с домати, чушка, магданоз, риган и захтин в гювечеМАСЛИНИ С ЛУК И РИГАН
200гр.АНШОА СЪС ЗЕХТИН И ЛИМОН
100гр.ГАВРОС МАРИНАТОС
150гр. домашно маринована хамсия, чесън и магданозПУШЕНА СКУМРИЯ
150гр.ФАСУЛ НА ФУРНА
400гр.НАХУТ НА ФУРНА С КРОМИД ЛУК
400гр. нахут, комид лук, риган


Салати
ХОРИЯТИКИ
ПЛАТО 800 ГР. - домат, краставица, фета сирене, маслини, лук, чушка, зехтинХОРИЯТИКИ
400гр. домат,краставица,фета сирене,маслини,лук,чушка,зехтинАГУРОДОМАТА
480гр. Домати с краставици, лук, маслин, риган, магданоз, зехтинСГУРИ
400гр. маруля, копър, пресен лук, зехтин, лимонМАРУЛЯ С РУКУЛА
450гр. маруля, рукула, копър и пресен лук по желание, оцет, зехтин, лимонМЕРМИЗЕЛИ
(САЛАТАТА КАЛИМНОС) 900гр. пълнозърнест сухар, домат, сирене, кромид лук, маслини, зехтинМЕРМИЗЕЛИ
(САЛАТАТА КАЛИМНОС) 450гр. пълнозърнест сухар, домат, сирене, кромид лук, маслини, зехтинКАРТОФЕНА САЛАТА
500гр. картофи, лук, чушки, зехтин, оцет, лимонКАВУРО САЛАТА
250гр. ролца от раци, зеле, чушки, моркови, майонезаСПЕЦИАЛНА САЛАТА
ПЛАТО 1100гр. маруля, рукула, зеле, моркови, сушени домати, пармезан, маслини, пармезан, ядки зехтин и лимонЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО
500гр. червено цвекло със зехтин, чесън и оцетСАЛАТА МОРСКИ ДАР
400гр. октопод, калмар, скариди, айсберг, марули, чери домати, пресен кромид, копър, зехтин, лимон.РИБА ТОН САЛАТА
400гр. риба тон, марули, чери домати, пресен кромид, копър, зехтин.ОКТОПОД САЛАТА
250гр. октопод, оцет, зехтин и подправки
Пресни риби
ГАВРОС НА ТИГАН
300гр. хамсияГАВРОС САГАНАКИ
300гр. хамсия задушена на тиган с чушки, горчица, домати, захтин, лимон и магданозСАРДИНА НА СКАРА
300гр.САРДИНА НА ТИГАН
300гр.БАРБУН НА СКАРА
300гр. порцияБАРБУН НА ТИГАН
300гр. порцияБАКАЛЯРОС НА СКАРА
Претегля се в момента на приготвяне. 300гр.БАКАЛЯРОС НА ТИГАН
Претегля се в момента на приготвяне.ДИВА ЦИПУРА
Претегля се по време на приготвянето.ДИВ ЛАВРАК
Претегля се по време на приготвянето.ДИВО ФАГРИ
Претегля се по време на приготвянето.ВАТОС
300гр.АКУЛА (ГАЛЕОС)
300гр.РИБЕНА СУПА
и други според улова
попитайте сервитьора


Морски дарове
ОКТОПОД НА СКАРА
250гр.СУШЕНО ПИПАЛО ОТ КАЛМАР
200гр. Приготвя се на скара, овкусено със зехтин, лимон, риган и магданоз.ПЪРЖЕНИ КАЛМАРИ
350гр.ПЕЧЕНИ КАЛМАРИ
300гр.МИДИ ЗАДУШЕНИ С ЧЕРУПКА
500гр.МИДИ С ОРИЗ
700гр.СКАРИДИ
С БЯЛ ИЛИ ДОМАТЕН СОС 500гр.СКАРИДИ НА СКАРА
300гр.МАКАРОНАДА
600гр. с пресни скариди и пармезан.
Ястия с месо
КЮФТЕНЦА НА СКАРА
500гр. домашни, сервират се картофи, паприка, сос и салатаПЪЛНЕНО КЮФТЕ
500гр. кюфте пълнено със сирене или кашкавал с гарнитура от картофи, сос и салатаПИЛЕШКА ПЪРЖОЛА ОТ ФИЛЕ
500гр. сервира се с гарнитура от картофи, сос и салатаСВИНСКА ПЪРЖОЛА ВРАТНА
500гр. сервира се с гарнитура от картофи, сос и салатаТЕЛЕШКО ФИЛЕ
500гр. сервира се с гарнитура от картофи, сос и салатаСВИНСКИ КОТЛЕТ
500гр. сервира се с гарнитура от картофи, сос и салатаНАДЕНИЦА
500гр. сервира се с гарнитура от картофи, сос и салатаСУВЛАКИ ОТ СВИНСКО
300гр. шишчета с гарнитура от картофи и салата от зеле и морковиСУВЛАКИ ОТ ПИЛЕШКО
300гр. шишчета с гарнитура от картофи и салата от зеле


Пържени ястия
ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ
ТИКВИЧКИ ПО ГРЪЦКИ
350гр. със скордаля или тзатзикиПЪРЖЕНИ ПАТЛАДЖАНИ
350гр. със скордаля или тзатзики
Хляб и десерти
ХЛЯБ
препечена филийка с риган и зехтинГРЪЦКА ПИТКА
ПОРТОКАЛОВ СЛАДКИШ
шоколадов салам със сладоледДОМАШНА ТОРТА
КАЗАН ТЕПИ
сладкиш с мляко, масло, оризово брашно и карамел
